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2011年8月 2日 (火)

☆ フレンチトースト

夏休みのお昼ご飯の定番「フレンチトースト」
KO君もTO君も大好きで、週一で食卓に出してもOKなくらいです。

我が家のフレンチトーストは。。
【 材料 】フランスパン 1本(1本って言うのかな?1個?)
卵 2個、きび砂糖 大さじ3、牛乳 約1カップ

フランスパンを適当な大きさに切って、卵液に浸して(…というより、くぐらせて)焼く。
それだけ。でも、みんな好き。

牛乳は、その日の気分で150cc だったり200ccだったりします。
200だと卵液は、かなりゆるい感じになるけど、それでもOKです。

お砂糖は、甘いものが欲しいときとか甘い方がいいときは、たっぷりと。普通のときは、ちょい少なめで調節します。
大さじ3くらい砂糖を入れると、あとで何もかけなくても、甘いフレンチトーストになります。

今日は、お昼ご飯にフレンチトーストを焼いて食べていたら、
KO君とTO君のお友達から「ピンポーン」遊びのお誘いが。
二人ともあわてて食べて遊びに行っちゃいました。
みんなご近所さんの男の子で、登校班も一緒。
TO君が1年生のころ、一人で登校出来なくて、私がついて行ってたころを知っているお友達なので、なんとなく私も安心。
こういう近所のお友達もいいなと思います。

去年までは、お隣の同級生の女の子も時々 遊びに誘ってくれたりしてたけど
さすがに4年生となると、「男子」と「女子」ですね。
遊ばなくなりました(笑)
最近は、KO君とTO君は「女子の考えてることは分からん。理解出来ん。」とか言ってます。「お母さんも女子だけど?」って言うと「いや、お母さんはいいの。最近の女子は…」って言うので、可笑しくて。
いつの時代も、このくらいの時ってそうなんだね。

今日は、デザートに桃も用意してたのに、食べずに行っていまいました。
私の岡山のお友達が送ってくれた岡山の桃^^
とっても美味しいです。
「帰ってから、おやつに食べるから~~~!」だって。

暑い暑い夏休み。
KO君とTO君は、それなりに楽しそうです。


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