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2008年1月20日 (日)

雑炊

こぼちゃんが風邪で熱を出した日の夕食メニュー。
この日は、たけ父さんも風邪で発熱。
とっちゃんと私も、しっかり風邪をひいていたため、このメニュー。
元気のある人には、雑炊に塩鮭と、おばあちゃんからいただいた大根と鶏肉の煮物。

こぼちゃんは、熱が高くて、ご飯前にはグッタリとしていました。
体調が良い時には、めちゃくちゃ良く食べるこぼちゃんだけど、体調の悪い時は、ほとんど食べないので、野菜もいれて卵雑炊にしたんだけど、食べてくれるかな~。

ふぅ~ふぅ~しながら一口。
「おいし~~」と後はパクパク食べて、おかわりまでしてくれた。良かった。
やっぱり、病気の時は、病気メニューに限るね。

私も、小さい頃、母に熱が出た時、おかゆを作ってもらっていた。
私は食が細かったから、たぶん、随分心配して、いろいろ作ってくれたような想い出が…。
栄養があるからと、卵入りのおかゆを作ってくれても、あさっりした塩味の白いおかゆが好きだった私は、「白いおかゆがいい~。」って食べなかった。母はがっかりしただろうな…。熱が出たときの白いおかゆ…おいしかったなぁ…。
そんな母の優しい記憶が、私が雑炊をつくることにつながっている。
料理は苦手だけど、熱が出た時は、消化が良くておいしいものを作ってあげたいって思う。

とっちゃんは、もっと小さい頃は、雑炊なんて具がいろいろ入ったものは、絶対ダメだった。でも、この頃は、おいしいと感じれば、パクパク食べてくれる。
とっちゃんの合格のコメントは「これおいしいね。また、作って!」
今日も「これおいしいね。また、作って!」
合格だったらしい。

こぼちゃん、早く熱がさがるといいね…
たけ父さんは、夜には熱がさがってたし、早く治るといいね…
とっちゃんも、熱なんか出ないで、風邪が早く治るといいね…


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